Kaaskeuring

Bodegraven- De Bond van Boerderij-Zuivelbereiders organiseert haar jaarlijkse wedstrijd om de beste kazen. Alles wat van de boer komt kan ingezonden worden, en een jury van technische keurmeesters en prominenten oordeelt dan over dit prachtige agrarisch cultureel erfgoed. Dit jaar doen ook ambachtelijke bereiders mee. Er zijn 201 boerenkazen aangemeld (rauwe melk), 60 kazen van de boerderij (verhitte melk) en 41 ambachtelijke kazen (van niet-boeren). Het wordt een lekkere en spannende wedstrijd. Op 15 maart worden de winnaars van de Cum Laude Awards 2018 op Fort Wierickerschans bekendgemaakt.