Lokale kaasbedrijven in de prijzen

Bodegraven-Reeuwijk - De allerlekkerste Goudse belegen light is Calora 18% Pikant. Deze kaas van Veldhuyzen Kaas won Goud bij de Gouda Cheese Awards 2019. In de categorie Goudse jong belegen 48+ ging de felbegeerde eerste prijs naar Klaver Kaas van Vandersterre Vers concepten (Dupontcheese). De kazen dragen een jaar lang het predicaat 'lekkerste kaas van Nederland'. De glazen trofeeën werden uitgereikt door Frau Antje. In de categorie Goudse belegen light ging Zilver naar Roemer Light 35+ gerijpt van Van der Heiden Kaas; Vergeer Gouwenaar Light 35+ Pikant van Vergeer Holland was goed voor Brons. Zilver in de categorie Goudse jong belegen 48+ werd Bonck van Blesckens van De Graafstroom en Holland Master van Royal FrieslandCampina kreeg Brons. De uitslag werd bekendgemaakt door de burgemeester en Opper Waegemeester van Gouda, Mirjam Salet. Gouda Cheese Awards is een belangrijke en bijzondere kaaswedstrijd in Nederland. Het is namelijk geen technische kaaskeuring, maar een neutrale smaaktest: consumenten proeven en beoordelen.

Beeld: Lima Fotografie