Bij Robbert bestaat 5 jaar en opent Proeflokaal Bij Robbert
BODEGRAVEN - Restaurant Bij Robbert uit Bodegraven bestaat vijf jaar en viert dit lustrum met de opening van Proeflokaal Bij Robbert op 3 maart aanstaande.
Het proeflokaal bevindt zich aan de achterzijde van het huidige pand aan de Kerkstraat. De ingrediënten: meer dan 25 soorten bier, 8 soorten wijn, 34 zitplaatsen, een riante bar en lokale bistrogerechten als tonijntartaar en tournedos.
Eigenaar en chef-kok Robbert Goedhart zegt over het nieuwe initiatief: "Waar Restaurant Bij Robbert creatieve gerechten en verrassende, culinaire smaakcombinaties uit de keuken tovert, mikken we met Proeflokaal Bij Robbert op meer herkenbare gerechten. Denk aan carpaccio, caesarsalade, kippendij of zalm, geserveerd met friet, seizoengroenten en salade. Noem het een bistro. Alles à la carte, vers en uit de regio voor een eerlijke prijs."
Om het lustrum en de opening van Proeflokaal Bij Robbert te vieren, is er de gehele maand maart een speciale actie. Kijk op: www.bijrobbert.nl