Unieke samenwerking Bodegraafse bedrijven
BODEGRAVEN - Dat er unieke samenwerkingen ontstaan door de coronamaatregelen is niet nieuw, maar de samenwerking die Mariska de Vries opzette wél.
Mariska: "Met drie horecabedrijven (De Munt, het Kookstation en De Zoete Inval, red.) zijn we natuurlijk hard getroffen, maar stilzitten kunnen we niet. Vanuit De Munt bezorgen en de ijssalon op de normale manier open houden voelde niet goed en veilig meer. En daarom zijn we gaan nadenken." Ze dachten na over hoe ze veilig konden ondernemen voor hun medewerkers en gasten. "We hebben contact gezocht met Quint Langerak van de Jumbo’s in Bodegraven en hij was bereid ons ijs te verkopen. Het is even een andere manier van werken, maar met wat kleine aanpassingen hebben we de eerste ijsjes kunnen leveren. We zijn heel dankbaar voor deze mogelijkheid."
Toen ontstond de volgende vraag, namelijk of de winkel ook open kon blijven. "Het Bodegraafse bedrijf Forwardis heeft met ons meegedacht. En samen zitten we vol goede ideeën!" Forwardis heeft in twee dagen een website voor hen ontwikkeld. Mariska vertelt: "Op dezoeteafhaal.nl vind je ons ijs en de lekkerste maaltijden. Via deze website kun je bestellen, betalen en kies je een tijdslot. Je haalt het ijs en de maaltijden op de afgesproken tijd bij ons op. Je moet een tijdslot kiezen, omdat we dan kunnen controleren hoeveel mensen er tegelijk komen, maximaal drie, dan is het tijdslot vol. Daarmee zijn we uniek in de regio en misschien wel in Nederland." Ze geven het ijs en de maaltijden mee naar huis. Daarom wordt er niet of nauwelijks ijs gegeten in de buurt van de ijssalon. Bovendien is de verkoop volledig contactloos en veilig. "We hopen natuurlijk dat we snel weer open mogen, maar voor nu is dit de beste en veiligste oplossing."