Gouda Cheese Awards-finale
BODEGRAVEN - De strijd om de lekkerste kaas van Nederland is weer losgebarsten! Na een spannende voorronde in het Centrum voor Smaakonderzoek zijn zes kazen genomineerd voor de Gouda Cheese Awards. Die finalekazen gaan vrijdag 11 juni toeren door Cheese Valley voor de volgende keuring. Van 10.30 tot 12.00 uur doet de kaasbus ook het Raadhuisplein in Bodegraven aan. Alle inwoners mogen in de publieksjury stappen en de kazen proeven. Wethouder Inge Nieuwenhuizen keurt als eerste de kazen.
Bij de bus kun je zien hoe een kaas wordt geboord en leer je meer over kaas proeven. En heb je altijd al op de foto gewild met Frau Antje? Grijp dan nu je kans! Deelname is gratis en iedere stem telt mee voor de einduitslag.
Belangrijke kaaswedstrijd
Gouda Cheese Awards is een belangrijke en bijzondere kaaswedstrijd in Nederland. Het is namelijk geen technische kaaskeuring, maar een neutrale smaaktest: consumenten proeven en beoordelen. Dit jaar worden de felbegeerde awards uitgereikt in de categorieën Gouda 48+ belegen en geitenkaas 50+ jong belegen. De kazen die doorgaan voor goud, zilver en brons in de categorie Gouda 48+ belegen zijn Noord-Hollandse Gouda van Zijerveld, Zoeteweijde 48+ Belegen van Uniekaas Holland en Lutjewinkel van Zijerveld. In de tweede categorie strijden Saantje van Zijerveld en Nora Jong Belegen en Witte Sikke van Kaashandel Remijn om de titel 'lekkerste kaas van Nederland'.
Keuring door VIP-jury
De allerlaatste keuring is op donderdag 16 september, tijdens de grote finale in Gouda. Dan proeft een VIP-jury de zes genomineerde kazen. Meteen daarna wordt bekendgemaakt wie goud, zilver en brons winnen.