Beste Speculaas van Zuid-Holland
BODEGRAVEN - BROOD&KO uit Bodegraven heeft voor het tweede jaar op rij de prijs gewonnen voor de lekkerste speculaas met amandelen van Zuid-Holland. Tijdens een vakwedstrijd werden 249 speculaasproducten van ambachtelijke bakkers uit heel Nederland beoordeeld door een vakjury en een consumentenpanel. BROOD&KO behaalde het hoogste gemiddelde cijfer in de categoriespeculaas met amandelen. De jury prees de speculaas om de smaak, vorm, kleur, bakaard en aroma. Broers Stefan en Guido van Daalen namen de award met trots in ontvangst.
Stefan van Daalen benadrukt dat meedoen aan wedstrijden altijd spannend is, vooral omdat het consumentenpanel minder voorspelbaar is. Hij geeft aan dat het niveau dit jaar hoog was, wat de overwinning extra bijzonder maakt. "We zijn enorm trots dat we deze prijs voor het tweede jaar op rij hebben gewonnen," aldus Stefan.