Week van de slager

Reeuwijk - De Week van de Slager laat een veelzijdig vak zien bij Slagerij van Meurs. In deze week, die tot en met 18 mei duurt, is er een speciaal programma. Met onder andere een kleurwedstrijd voor de 'kleinste worstklantjes', het raden van het gewicht van de Côte de Boeuf, proeverijen van huisgemaakte vleeswaren en worstsoorten en een speciaal gevuld 'week van de slager' tasje met natuurlijk huisgemaakte producten. Bijzondere activiteit is de bezichtiging van de productieruimte op het Kaagjesland op donderdagmiddag tussen 15.00 en 18.00 uur. Het slachten, uitbenen en verwerken van het vlees, het maken van worst en vleeswaren gebeurt daar. In de winkel in winkelcentrum Miereakker is meer informatie over de activiteiten verkrijgbaar. De Week van de Slager is een perfecte gelegenheid om te laten zien hoe verrassend veelzijdig het slagersvak is en dat het een vak met toekomstperspectief is. Slagerij van Meurs is één van de laatste nog zelf slachtende slagers in Nederland. "Sinds 1902 zijn wij gevestigd in Reeuwijk -Dorp en sinds 1972 ook in Reeuwijk-Brug in winkelcentrum Miereakker. We zijn een familiebedrijf, van vader op zoons, en met dochters, schoondochter en het hele team van enthousiaste, gemotiveerde medewerkers maken wij dagelijks voor u de allerlekkerste (vlees)producten."

www.slagerijvanmeurs.nl