Kookmannen op eigen benen

Waarder - Marijke van der Lugt heeft koken als een grote hobby en begon zo’n vijf jaar terug haar idee en project 'Pannen voor Mannen' nog in de keuken en zaal van het toenmalige Kerverland.

Het was toendertijd een probeersel en de vraag was of daarvoor ook belangstelling zou bestaan. Die vraag bleef niet lang een vraag want de belangstelling bleek groter dan in eerste instantie verwacht. Het eerste groepje van vier à vijf deelnemers en eenmaal per maand moest al snel worden uitgebreid naar twee groepjes en tweemaal per maand. Toen het Kerverlandcomplex werd gesloten om uiteindelijk tegen de grond te gaan werd overgegaan naar de in de tussentijd gereed gekomen Huiskamer van Waarder.

Marijke verzorgt daarnaast ook al sinds het prille begin tweemaal per maand de 'Open Tafel', ook eerst in Kerverland en nu in de Huiskamer van Waarder. Vanwege de toenemende belangstelling hiervoor heeft Marijke moeten besluiten om met de Pannen voor Mannen kookcursus te stoppen. De mannen moeten inmiddels ook wel een beetje zelf kunnen koken. Donderdagavond 26 september is dit met een gezamenlijk feestje voor en door de beide groepjes 'kookmannen' afgesloten. Voor hun opgedane kennis ontvingen ieder van hen van lerares Marijke een symbolisch certificaat van kookbekwaamheid.

Tekst: Wim de Boevère