Kakelverse Graaseieren

REEUWIJK - Je moet even twee keer lezen voor je begrijpt wat er staat: graaseieren. Staande in het weiland van melkveehouderij De Wit aan de Oud-Reeuwijkseweg begrijp je het beter.

Midden in het groen staan hardwerkende kippen met maar één doel voor ogen: eten! Het is een drukte van belang in de legkasten aan de zijkant van de legwagen. De dames willen hun ei kwijt. Brandschoon, want als ze leggen, poepen ze niet. De met de tractor verzetbare legwagen komt op de percelen te staan waar de koeien hebben gegraasd. Daar scharrelen de kippen het weiland af op zoek naar insecten en plantaardig voedsel. Dat is goed voor het grasland en betekent vrijheid voor de kippen. Bij de zelftap van de rauwe melk aan de Oud-Reeuwijkseweg zijn hun graaseieren te koop. Een kortere voedselketen bestaat niet.

Tekst en beeld: Marlien van Leeuwen