Een ode aan D’Ouwe Stee: karakteristieke plek in de gemeenschap
HistorieSLUIPWIJK – D’Ouwe Stee is niet meer. De kenmerkende gevel is verdwenen. Het nieuws slaat hard in bij de (oudere) inwoners van het plassengebied. Maar de geschiedenis blijft! Want dit pand aan de ’s Gravenbroekseweg 80 heeft in de vorige eeuw jarenlang een belangrijke plek ingenomen in de Sluipwijkse gemeenschap.
door Key Tengeler
“Een vriendin appte me dat de gevel werd gesloopt, ik ben er gelijk heengefietst,” vertelt Nel van der Bas, beeldarchivaris bij het Streekmuseum. Op de bovenverdieping van het museum wordt druk meegezocht om de geschiedenis van D’Ouwe Stee op te duiken, in de archiefkasten én in de eigen herinneringen. “Ik kan me nog herinneren dat er al eens iets gesloopt is en dat ik als kind schelpjes zocht in het zand. Is toen alleen de voorgevel blijven staan?” vraagt een van de vrijwilligers. Een ander reageert: “Misschien was dat tijdens de bouw van het zijgebouwtje.” Een bezoeker die eigen archiefmateriaal komt brengen, is ook aangedaan. “Ze zouden vanuit de gemeente eigenlijk moeten verplichten eerst foto’s te maken van zo’n pand.”
Groeten uit Reeuwijk
Al snel komt er een overzicht boven tafel waarin alle verkopen van het pand tot 1986 staan geregistreerd. Het eerste jaartal: 1832, met als eerste bewoner Maarten van Leeuwen, bouwman te Reeuwijk. Hij bezat een huis, erf en schuur op ’s Gravenbroekseweg 80.
In de decennia daarna ging de woning van hand tot hand tot het in 1926 een nieuwe bestemming kreeg: op een openbare verkoop in hotel De Zalm aan de Markt in Gouda werd het voor 5450 gulden gekocht door Gijsbert Roelof Boon. Samen met zijn vrouw Teuntje startte hij een kruidenierszaak. Te lang geleden voor de herinnering, maar er is wel een ansichtkaart bewaard gebleven waarop het echtpaar trots voor de winkel staat met (vermoedelijk) hun dochter Lydia en kleine zoontje Leendert voor het pand. ‘Groeten uit Reeuwijk’.
De kleine Leendert zou later een kaashandel beginnen (eerst op hetzelfde adres, daarna op de Platteweg) en zoon Arie zette de kruidenierszaak voort met zijn vrouw Gré. Tot het pand in 1973 verkocht werd aan de geboren en getogen Sluipwijkers Huibertus (Huib) van der Star en zijn vrouw Adri van Holst. Hij doopte de winkel om tot restaurant D’Ouwe Stee, omdat het vlak bij het ouderlijk huis van zijn vrouw was, haar ‘oude plekje’.
Codetaal voor zakenlui
Onder leiding van het echtpaar Van der Star groeide D’Ouwe Stee binnen mum van tijd uit tot een geliefd restaurant, met name voor zakenlieden en de Reeuwijkse high society. In een afscheidsinterview aan Hollands Silhouet vertelde Van der Star dat hij een heuse codetaal had ontwikkeld met de directeuren die geregeld hun zakenrelaties meenamen naar zijn restaurant. “In enkele termen werd aangeduid of een relatie extra goed in de watten moest worden gelegd of dat het wel eens een keer een beetje minder kon zijn.”
Die nauwe band met het zakenleven bleek ook al toen het restaurant in december 1976 met gedeeltelijke sluiting werd bedreigd. De familie Van der Star woonde in een huis naast het restaurant, maar de gemeente vond dat dat een ‘zomerhuis’ was en dat de familie daar in de winter dus niet mocht wonen. Ze zouden woonruimte moeten maken in het restaurant. “Wij, mijn vrouw en ik, werken tot ’s avonds laat, terwijl ’s morgens vroeg de eerste leveranciers al weer verschijnen,” verklaarde Van der Star in Kijk op Reeuwijk.
Een week later stond de krant vol van directeuren die hun steun uitspraken voor de restauranthouder omdat zij hun vaste plek voor zakenetentjes niet wilden verliezen. De directeur van Edelman, toen nog aangeduid als handelskwekerij en im- en exporteur van cactussen, stelde: “Wij mogen blij zijn met zo’n fatsoenlijk restaurant in de directe omgeving.” Ook de directeuren van Eminent en Unilever-Emery uit Bodegraven gaven bijval.
Partytent
Na ruim een decennium verkocht Van der Star zijn restaurant om wat rustiger aan te gaan doen op een boerderij op de Oukoopsedijk. Na enkele snelle wisselingen kwam D’Ouwe Stee in handen van Wijnand Kruithof, die het samen met zijn zoon Frank uitbaatte. Het publiek werd gevarieerder, maar het bleef een locatie met klasse. De Reeuwijkse herensociëteit ‘Sociëteit d’Ouwe Stee’ werd hier opgericht en menig Reeuwijker hield er een huwelijksdiner of vierde een jubileumfeest.
Tot Frank Kruithof in de zomer van 2000 vertrok om iets kleiners te beginnen. “Weet je wat het is,” zei hij in de Goudsche Courant, “mijn ziel zit niet in dit bedrijf. Het is niet echt mijn zaak, zoals ik die zelf zou hebben opgezet.” Hij voegde toe: “Dit is een geweldige zaak, maar soms hebben we vijf partijen en recepties per week. Dan voel ik me net de beheerder van zo’n partytent.” Een laatste bruiloft sloot het tijdperk van D’Ouwe Stee als restaurant.
Afscheid
De laatste 26 jaar diende het pand als woning. De eerste bewoner was de zoon van vastgoedgigant Henk de Wit, oprichter van De Witte Prijzenhal. De laatste was Wim Hagens, belastingadviseur en voormalig partner bij het op een na grootste advocatenkantoor van Nederland. In al die tijd is de karakteristieke voorgevel behouden, tot de sloop op vrijdag 19 juni 2026. Na bijna 200 jaar is het tijd voor een nieuw hoofdstuk voor het perceel.
Mooie herinnering
Overbuurvrouw van D’Ouwe Stee Joyce Klemann-Joosten schreef de redactie met mooie herinneringen aan het pand. “In de jaren 80 hebben mijn man en ik ons huwelijksdiner gehad in het restaurant onder de bezielende leiding de heer Kruithof. Ook is de Reeuwijkse herensociëteit ‘Sociëteit d’Ouwe Stee in die periode opgericht en kwam daar bijeen. Met weemoed moet ik constateren dat het tijdperk van d’Ouwe Stee voorgoed is afgesloten.”
