Bij Robbert in Gault Millau

di 4 dec 2018, 15:05

Bodegraven - Restaurantgids Gault Millau heeft restaurant Bij Robbert met een score van 13 uit 20 opgenomen in de nieuwste editie van hun uitgave. Met één punt minder heeft ook De Florijn uit Nieuwerbrug een plaatsje gekregen in de gids die geldt als concurrent van de Michelingids.

Robbert Goedhart is vanzelfsprekend erg blij met de beoordeling van zijn restaurant in deze prestigieuze gids: "Een mooie belonging voor ons team! Volgend jaar gaan we voor een puntje hoger." 'Klassiek met een moderne twist', staat in de gids te lezen, 'met ingrediënten uit de directe omgeving'. Ook de moderne, vaak biologische wijnen konden op goedkeuring van de recensent rekenen.

reageer als eerste